CHKO Pálava (biosférická rezervace) se nachází v nejteplejší a téměř nejsušší oblasti České republiky, což umožňuje jak pěstování vinné révy, tak výskyt mnoha druhů rostlin, které u nás nikde jinde nerostou. Pestrá mozaika těchto rostlin na svazích Děvína, která vznikla částečně pod vlivem pastvy, se označuje jako krasová lesostep. V roce 1986 byla Pálava zařazena na seznam biosférických rezervací UNESCO. 

1) Rovinatému kraji dominuje vápencový masiv Pálavské vrchy (Pálava). Na severu jsou vymezeny Novomlýnskou nádrží a na jihu Mikulovem. Na východě pak spadá do Lednicko-valtické krajinné oblasti.

2) Tři Novomlýnské nádrže jsou rozlehlé a celkem mělké. Uprostřed 1. nádrže bývala vesnice Mušov, která měla na vyvýšeném místě kostel. Voda při napouštění nádrže vesnici zatopila, vyvýšenina vytvořila ostrůvek a na něm zůstal i Mušovský kostel.

3) Přejedeme-li nádrž a zahneme-li vlevo, ocitneme se ve vesnici Dolní Věstonice.

4) Dolní Věstonice jsou známé nálezem sošky ženy: Věstonické Venuše. V blízkosti vesnice je archeologické naleziště tábora lovců mamutů a nalezené předměty je možné si prohlédnout v místním muzeu.

5) Mezi 2. a 3. nádrží je přehradní hráz. 2. nádrž je vyhlášena přírodní rezervací s hnízdišti a tahovou zastávkou vodních ptáků. Do 2. nádrže se vlévají řeky Jihlava a Svratka.